海参的营养价值

野生干海参的个头为30-300头之间不等，在20-50头之间的海参数量占少数，50-150头之间为大多数，野生海参的个头越大营养储存更丰富，价位也会略高一点，自家食用建议购买60-120头规格之间的数量，如果只是一个人吃，那么80-120头的规格是最合适的！每日一只，隔日一只都可！个头适中，营养价值也很不错！如果两个人吃，则可以选择50-70头之间，每次一人半只，也很方便！好的野生海参每人每年吃一斤足够，如果是养殖海参或品质不好的野生海参，则需要多加摄取量，野生海参的营养比养殖海参高至少2倍以上，如果养殖海参加工的方式不好，那么营养价值也没有可比性了，相差非常大！