【产品特点】
神仙岛精品淡干海参，精选渤海湾4-5年以上鲜活野生刺参为原料，每个海参都经过严格的人工筛选(单重140-180g)，采用现代和传统工艺相结合的海参加工工艺，降低了海参中粘多糖、海参皂甙等营养物质的流失，海参形体饱满、肉质厚实均匀，发泡后软硬适度，口感及色泽好。
神仙岛淡干海参，采用的是水深15-20米左右的深海上等刺参，其海区“莱州湾”位于黄渤海交汇处，水文条件复杂，海水交换能力强，海水养料丰富，是上等刺参的生长环境。
正洋食品的每支海参都是经得起考验的，我们的每一支干参产品都是严格按照国家标准，精挑细选，每批海参出厂都要经过严格的检验。再加上如此精美的礼盒设计，在市场上不论是加盟商还是消费者都得到了非常高的评价和认可。
【发制方法】
1.将干海参放入干净无油的器皿中，加入凉水浸泡24—48小时（根据海参个体大小决定），直至海参变软，没有硬心，弹性非常好。
2.用剪刀顺海参切口剪开，剪掉顶端的沙嘴，剪断纵向排列的海参筋，用清水洗净后放入干净无油的锅内，加水至3/4，用大火煮开后转中火煮50分钟左右关火，盖上锅盖闷上。
3.待锅内的水降至常温后，将煮好的海参捞出，用清水清洗后放入干净无油的器皿中，加满清水（加冰块效果更佳）用保鲜膜覆盖后放入冰箱冷藏泡发。
4.第二天将海参取出，用手逐个掐海参边缘，感觉柔软能掐透的可换水（加冰块效果更佳）继续冷藏泡发，感觉很硬不能掐透需要重新用大火煮开后转中火加热20分钟左右关火，盖上锅盖焖30分钟即可冷藏泡发。
5.第三天只需换水加冰块即可，第四天海参已经发制到最好状态，可以用保鲜膜或塑料袋单独包好，放入冰箱冷冻储存。食用时可自然解冻后,用温水泡一下,可根据个人口味蘸食蜂蜜、香醋、糖、辣酱等调味或根据个人口味烹制海参菜肴。
